mákosbab

Így terem a kókuszdió (alulnézetből): És így terem a brokkoli (felülnézetből): Kapcsolódó recept: Brokkoli, répa és gomba kókuszszószban

Hozzávalók: – 2 hagyma – 3 fokhagyma – 40 dkg brokkoli – 30 dkg sárgarépa – 30 dkg gomba (champion) – 15 dkb borsó – 2 teáskanál curry – 2 dl kókusztej (nem édesített) – 2 dl húsleves – 3 evőkanál tejszín – 1 citrom Elkészítés: Vágjuk apróra a hagymát és a fokhagymát. A brokkolit [...]

Kénytelenek leszünk külön almát és külön uborkát használni, amíg nem keresztezik a két növényt, és létre nem hoznak valami ilyesmit: Kapcsolódó recept: Almás uborkasaláta

Hozzávalók: – 3 alma – 1 evőkanál citromlé – 1 kígyóuborka – 1 teáskanálnyi apróra vágott mogyoró – 6 evőkanál tejszín – fél csomag kapor – só – bors Elkészítés: Mossuk meg az almákat, vágjuk négy részre, magozzuk ki és szeleteljük fel. Locsoljuk meg az almaszeleteket citromlével, hogy ne barnuljanak meg. Mossuk meg az uborkát [...]

A füge igen tápláló gyümölcs, rendben tartja a bélműködést. A benne levő cukorfélék különösen a gyermekek számára hasznosak. Segít a hörghurutoknál, a tüdőbetegségeknél. A friss füge méregtelenítő hatása jelentős, amellett, hogy táplál is. Kúraszerűen is fogyasztható 2-3 héten keresztül reggeli, illetve délelőtti gyümölcsként. A kecsketej (és persze a belőle készült sajt is) élettani hatása rendkívül [...]

Hozzávalók (2 adag): – 4 friss, nagy füge – 10 dkg juh- vagy kecskesajt – zöldbors – rózsabors – 2 evőkanál akácméz

Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy rosszcsont kisfiú. Mindig kieszelt valami csínyt, amivel bosszanthatja a mamáját. Egy napsütéses délutánon a szobájában játszott, szépen csendesen. Mamája úgy gondolta, hogy megengedhet végre magának egy pár percnyi pihenőt… Vizet forralt és teát készített magának. De közben megcsörrent a telefon. Átszaladt a nappaliba, gondosan bezárva maga mögött [...]

Hozzávalók: – 100 g fekete tea – 150 g gumimaci Elkészítés: Tegyük a teafüvet és a gumimacikat egy jól záródó edénybe és keverjük össze. Kb. 3 hét szükséges ahhoz, hogy a tea átvegye a macik gyümölcsös ízét. 3-4 naponként rázzuk meg a dobozt. Ha teát készítünk, csészénként 1 teáskanálnyi teafüvet és 2-4 gumimacit számoljunk: ki [...]

A mandarin Dél-Kínából származik, a citrusfélékhez tartozik. A spárga – amennyiben nem a kötözőeszközről vagy a tornagyakorlatról beszélünk -, egy több ezer éves múltra visszatekintő növény, amely már az egyiptomiak és a rómaiak feljegyzéseiben is szerepelt. Források: mandarin, spárga (Wikipedia) Kapcsolódó recept: Csirkesaláta spárgával és mandarinnal

Hozzávalók: – 2 csirkemell – 1 kis üveg spárga – 1 kis üveg gomba (champion) – 1 kis üveg mandarin – majonéz – 75 ml tejszín – só – bors – ízlés szerint: cukor, tabasco Elkészítés: Sózzuk és borsozzuk a csirkemelleket, és alaposan süssük át őket egy kevés olajon. Hagyjuk kihűlni, majd vágjuk falatnyi darabkákra.

A spenót a Közel-Keletről, valószínűleg Perzsiából származik, innen vitték az arabok Spanyolországba. Magyarországon először 1590-ben említik a spinácz nevű levélzöldséget. A málna őshonos Magyarországon. Aztán több mint 400 évvel később valaki kitalált egy ételt, amelyben ez a kétféle növény egy tányérra kerülhet… Források: spenót, málna (Wikipédia) Kapcsolódó recept: Spenótos-málnás csirkesaláta

Hozzávalók: – 60 dkg csirkemellfilé – 5 dl csirkehúsleves – 1 babérlevél – 25 dkg friss spenótlevél – 1 hagyma – 12 dkg friss málna – só – bors Az öntethez: – 4 evőkanál natúr joghurt – 1 evőkanál málnaecet – 2 teáskanál méz Elkészítés: Tegyük a húst egy fazékba, öntsük rá a levest és [...]

A körte az Óvilágból származik, a pulyka őse pedig az Észak-Amerikában ma is honos vadpulyka. A körtéről bővebben itt, a pulykáról pedig itt olvashatsz, a Wikipédiában. A pulykát a spanyolok hozták Európába, és fogalmam sincs, hogy a körte hogyan került Amerikába. Ami számunkra lényeges: néhány ételben összetalálkozik a pulykahús és a gyümölcs, és ami kisül [...]

Hozzávalók: – 25 dkg levesben főtt pulykahús – 4 dkg vaj – 1 púpozott evőkanál liszt – 3 dl tej – 1 mokkáskanál só – fél mokkáskanál őrölt bors – 8 dkg trappista sajt – 4 szép körte – 1 kisebb citrom Elkészítés: A pulykahúst vékony csíkokra vágjuk. A vajat felolvasztjuk, a lisztet megfuttatjuk benne, [...]