A kókusztej sokak számára a kókuszdióban lévő folyadékot jelenti, pedig ez nem így van. A kókusztejet úgy állítják elő, hogy a gyümölcshúst vízzel pürésítik, majd ezt a keveréket egy ruhán keresztül átpasszírozzák. E műveletsor eredményeképp egy aromatikus, tejszerű és ízletes folyadék keletkezik, általában kb. 15-25%-os zsírtartalommal, ez utóbbi a felhasznált vízmennyiség függvénye is. A visszamaradt [...]
Kapcsolódó recept: Grillezett ananász baconbe csavarva
Kapcsolódó recept: Narancsos kávé
Kapcsolódó recept: Pezsgős ananászkrém
(Eredeti fotó) Kapcsolódó recept: Csirkemellfilé cukkinival, citromos mártásban
Kapcsolódó recept: Cékla körtével és gorgonzolával
Kapcsolódó recept: Édes banán fehérborban főzve
Kapcsolódó recept: Sütőtök-lasagne
Kapcsolódó recept: Szőlős sajtsaláta
Kapcsolódó recept: Citromos-zsályás csirkecomb
Kapcsolódó recept: Narancsos-sáfrányos spagetti pármai sonkával
Hogy is volt az a rész, amikor Manócska brokkolit adott vacsorára Mazsolának? Kapcsolódó recept: Brokkolis makaróni mazsolával
Lehet, hogy a receptben nem pont ilyen almáról van szó… Kapcsolódó recept: Almás-hagymás lazac
Kapcsolódó recept: Sajtos pulykamell pezsgőszószban
Még egy kis eprészés, mielőtt véget ér a szezon… Kapcsolódó recept: Epres avokádósaláta gyömbéres öntettel
